昨夜は、定例ワイン会「三華会」でした!
花粉症のため、鼻があまり利かないけど、美味しいワイン(ブルゴーニュはボーヌ特集)でした!・・・・
例によって、料理は、相変わらず、美味でーす!
画像は小生の大好きな、フォアグラのテリーヌ!・・・・周りにリンゴが巻いてありました!・・・・
飲んだワインです。
①Puligny-Montrachet LES REUCHAUX (Y BOYER-MARTENOT)‘02
②MEURSAULT (A .COCHE-BIZOUARD)’03
③NUITS‐St‐GEORGES (HENRI GOUGES)‘03
④POMMARD 1er Cru LES GRANDS EPENOTS (Vincent Girardin) ’99
⑤Beaune Cent Vignes (GERMAIN)’98
⑥Corton Le Rognet (Bertrard Ambroise)‘98
花粉症のため、鼻があまり利かないけど、美味しいワイン(ブルゴーニュはボーヌ特集)でした!・・・・
例によって、料理は、相変わらず、美味でーす!
画像は小生の大好きな、フォアグラのテリーヌ!・・・・周りにリンゴが巻いてありました!・・・・
飲んだワインです。
①Puligny-Montrachet LES REUCHAUX (Y BOYER-MARTENOT)‘02
②MEURSAULT (A .COCHE-BIZOUARD)’03
③NUITS‐St‐GEORGES (HENRI GOUGES)‘03
④POMMARD 1er Cru LES GRANDS EPENOTS (Vincent Girardin) ’99
⑤Beaune Cent Vignes (GERMAIN)’98
⑥Corton Le Rognet (Bertrard Ambroise)‘98
で、ソーテルヌ
大根とのコラボも好きですねぇ