Ｋ洋にて

昨夜は、接待でＫ洋で・・・・贅沢な時間を過ごしました

美味しい酒の肴、握り・・・・お腹一杯になるまで、食べて飲みました今年、初のシンコまで・・・・

楽しんでいると、隣席に、なんと、なおなお先生、Ｏ先生のグループがいらっしゃいました・・・・・・

で、例によって、ワインを・・・・・山分けして飲みました・・・（今、Ｔ酒店の美味しいビオワインが置いてあります）

勿論、Ｋ洋には小生の好きな日本酒も置いてあります・・・・隆（丹沢山）、貴、石槌、などなど・・・・

昨夜食べた一覧です！！（Ｋ洋のＨＰより抜粋）
こおりで出した煎茶５滴
小鰯の骨せんべえ
北浦の天草を使って作った自家製トコロテン
中トロの握り
〆大羽イワシ
平目刺し
キスの新茶焼き
鱧子の塩から
蝦蛄刺し（メス）
蝦蛄爪
蝦蛄握り（オス）
アワビ刺し
アワビ肝のルイベ
水だし煎茶一杯
余市海水うに
スズキの昆布占め十日熟成握り
〆サバ刺し　燻製醤油で
海胆もろみ（諸塚のお母さんのもろみ）
天然ウナギ白焼き
一年熟成苦うるか
カツオのたたき　玉ねぎポン酢
ウーロン茶（高千穂　五ヶ瀬産）
握り
キス昆布占め　８５度のお湯をかけての湯引き
ヤリイカ
コウイカ
天然カンパチ　５日熟成
赤身
〆小鰯
〆小アジ昆布占め
カマスの炙り
〆サゴシ上身
昆布占めサゴシ松前漬下身
ミル貝
漬け車エビ
海胆
穴子
かんぴょう巻き
玉
一口味噌汁