中年のぼやき

独身の中年男のぼやきをカキコいたしやす!ワインとゴルフが中心かな?

干した後の梅干

2010年07月28日 07時36分54秒 | Weblog
土用干し、2日で終了しました・・・

美味しい梅干の出来上がりです・・・・このまま、梅酢に漬けなくても美味しいんです!

2割はそのままにして、残りを元の梅酢(紫蘇酢)に分けて漬けました・・・・