お抹茶タイム

お抹茶タ～イム

三色団子つき～

花粉症な週末

春の訪れとともに、花粉症旋風が吹き荒れているようです。

涼麻父、大変そうだとは思いつつ、イマイチ、どれほど大変なものかがわかっていませんが

 

あれこれと忙しい感じのヒト

 

あいかわらずのんきな感じのヒト

 

なんやかや出掛けそびれて、抹茶パフェあげいん

抹茶ゼリーのレシピ

抹茶　大２/3
砂糖　大２
お湯　170mL
ゼラチン 5g

を合わせ80℃以上に温めて、を入れよ～く混ぜて、パットに流し入れ、粗熱をとって、冷蔵庫に入れて、固まればできあがり～

抹茶パフェ

おうちパフェを提唱してる涼麻工房、５年ほど前にチョコバナナパフェを、昨年はカッテージチーズ デザートを作りましたが、リクエストにお応えして、本日は、

 

『抹茶パフェ』！

登場人物は、抹茶アイス、抹茶ゼリー、抹茶ポッキー、生クリーム、コーンフレークのみなさん

完璧っ

おいしくできましたよ～

涼麻10歳

昨日の涼麻、9.999歳

 

そして、本日、10歳の誕生日を迎えることができました

 

特製バースデーケーキ

 

Ｍａｙが「はっぴーばーすでー」を唄ってくれて

 

いつもの倍速で完食

 

Ｍａｙも～

 

この一年も、健康で明るく楽しく過ごせますように

親子げんか

今日は日曜日。

のんびり過ごしていたら、お散歩しないうちに暗くなってしまいました

ひたすら果報を寝て待つ涼麻。

 

横から見ると、こんな感じ

 

涼麻が寝てるうちに、涼麻父だけ晩ごはん

おいしそうに出来上がりました

ひとつだけ食べて、もう一つは明日に残しておこうと思ったんですが、なんというか、勢いで二つとも食べてしまいました

ちょっと、野菜が少ないですね、みかんパパに叱られるかも知れません

 

しじみがなかったので、あさり汁

ちょっと薄口醤油を入れすぎてしまって、失敗作

で、この後、涼麻と散歩に出かけました。

いつも帰宅後は、顔と手足を拭くことになっているのですが、なぜか今日は顔を拭かせる拭かせないで、ちょっと揉めまして、親子げんかに発展

 

もう、おとーちゃんは仲直りしたつもりなんですが、

涼麻は、まだ複雑な表情？

手ごねハンバーグ

一体、いつ頃から、「手ごねハンバーグ」という言葉が定着し始めたんでしょうね。

外食やレトルトなどの「機械ごね」が増えて、家で作る「手ごね」の方が少数派になったということを表しているのでしょう

 

昨日、父トリミングの後に買ってきた合い挽きで、ハンバーグをごねごねすることにしました

合い挽きって、久しぶりに買いましたけど、割高なような気が。。。

まずは、玉ねぎとニンニクをみじん切りにして、ていねいに炒めます。

玉ねぎが軽く飴色になるまで炒めます

あ、ところで、先日、「ためしてガッテン」で紹介してたんですが、ニンニクを扱った後、手を洗うとき、ゴシゴシ擦らないで、洗い流すだけにした方が臭いが残らないんですんって

 

で、合い挽きをごねごね

塩、黒コショウの他、ナツメグ、オールスパイス、タイム、バジルを加えるとプロっぽくなります

これに、粗熱をとった玉ねぎを投入してごねごね。

玉ねぎを加えたら、ちょっと、ゆるくなってしまったので、薄力粉を加えて硬さを調整しました。

薄力粉に代えてパン粉でも硬さを調整できますが、その場合、仕上がりがふんわり柔らかめになると思います。

 

で、形を整えて、しばらくお昼寝

今晩、焼いてみまーす

父子トリミング

今日は、父子トリミングデー

トリミングのほか、爪切り、耳洗浄までしていただき、さらに体重測定も～

涼麻に会うと、皆さん、「おっきくなった～」とおっしゃいますが、10.2キロでした

まあまあ、ですね（笑）

11キロには達してなかった

 

涼麻父はトリミング後にスーパーでお買物

本日のブランチは、かき揚げうどん～

海老のかき揚げです

 

最近、聴いてる音楽

久しぶりの黄色魔術楽団

涼麻父が学生の頃、インベーダーゲームや平安京エイリアンが、パックマンやギャラクシアンに取って代わられた頃です。

35年を経た今でも、まったく色褪せていないところが素晴らしいですね