抹茶が流行ってるてねえ～越後屋さん…☆

　　東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。
　　　　　　　　どうなっているのか復興　!　　　
　　　　　　　　NIPPON !　がんばれ!　　大和魂全開だ☆　
　　　東日本大地震の復興は、まだまだなんです。、
　　　　　すこしでも、自分ができることを探し、自分ができる事を続けます　
　　　　　　　心と気持ち、物の大切さを伝え続けます!　　　　
　　　がんばれニッポン　つながる!　日本　

がんばれ！熊本！！頑張れ！九州！！　私も頑張る！

こんにちは。

世の中、抹茶が流行ってるって、
私の家は、私がもの後頃ついて以来、抹茶味のスイーツは定番でして
特に、「甘い物は苦手」な父は、抹茶味のアイスクリームやケーキなどは
そこそこ好きだったもので
デザートの抹茶率は高かったです。

当時の抹茶味といえば、かなり渋くてお茶の味！って感じのものが多かったような気がします
が、その後、ソフトなものが流行りはじめ
パンにしても、おせんべいにしても、ソフトでフワフワが主流になって
抹茶味のものも一時、ソフトな感じの抹茶味が主流となっていました。
でも、
また、このところ、いかにもお茶！カテキン！！！って味に
戻ってきたような気がします。
やっぱり抹茶はしっかりとカテキンの味で葉緑素の味で、タンニンの渋さがないとね

ってことで、これはデニーズの抹茶パフェ



抹茶のソースのところが苦くて美味しかったですぞ



さて、今日のところはおしまいにします。

スタバの抹茶フラペチーノも、前に比べたら、抹茶（お茶）っぽさが感じられるような気がする…



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