日本の国技はどうなるのかしら??
春場所が、汚職で中止なんて…!?
大相撲… 結構ショックな事件ですね…
こんにちは。
あ～
本当にシャチョージュニアさんのおっしゃる通りなんです。
余りにも毎日、いろんな事があるので、
ヨガの仲間との月例お食事会のアップは、
大抵1週間後(ひどい時は、もっと後…)になってしまうのです。
リアルタイムじゃないね
と、ぼやきから始まってしまいましたが、
先週の土曜日、
いつものメンバーで、月例のお食事会。
この時は、makimakiちゃんも飛び入り参加で
F井さんのリクエストの
「まだ、寒いから、鍋にしようよ」
の一声で、じゃあ、横浜市中区関内駅のすぐそばにある
「温野菜・伊勢佐木町モール店」に行こう! としたら、
またしても、満員御礼… 1時間も待たないと入れないって事で
石川町の駅の北口裏にあるふぐ料理の店
ふぐ料理・会席料理・お蕎麦店「佐久良屋」に入る事になったのです。
入って事がない店って、ちょっと心配だったのですが
むむむ、
結構常連さんや、家族連れがいるこじんまりとしたお店でした。
中から外を眺めると、笹でアレンジしてあって、オシャレ!
会席料理とうたっているだけあり、品数が豊富。
こちらは、里芋の胡麻みそかけ
タレが美味しいです。
こちらは、おソバのカリカリサラダ。
日本そばをカリカリに揚げてあってそれに野菜と
シーザードレッシングがかかっています。
美味しいです。しかも、ボリューム満点!
野菜天ぷらの盛り合わせ。
そして、厚焼き卵。(出汁巻き卵）
ちょっと、甘めの厚焼き卵でした。
いよいよ、ふぐの刺身です。
もみじおろしをっ巻いて巻いて…
そしてついに登場、ふぐ鍋
ふぐからの出汁が出て… 美味しい美味しいだし汁が…
雑炊になりましたとさ
鍋に入れた、ふぐのアラも、身が締まっていて、とっても美味しいでした。
残らずいただきました!
そして、もう一つ、スゴイお薦めなのが
ここのデザート。
本当は、コースについてくるらしいのですが
お願いして単品で頼んでしまいました。
胡麻のプリン。物凄い、胡麻の風味とほろ苦いカラメルソースが絶妙な味に
これだけじゃない!
こちら、トマトのシャーベット
トマト（甘みの強いトマトを選んでいるようです）を蒸して、皮をむき
同様に温かく作ったシロップに漬けてそのまま自然に冷まして
味をしみ込ませる。
シャーベットはチェリーのリキュールを使った自家製のシャーベット
でして、ちょっとお酒の味がする、大人のシャーベット。
トマトの甘さと酸味とシャーベットの甘みと香りが
とっても美味しくて、
制作者のおかみさんに聞くところによれば
「このシャーベットを目当てに、お食事に来る人もいるのですよ」
とのこと。
うんうん、わかるわかる、その気持ち!
スッカリ、F井さんにごちそうになってしまいましたが、
こちらのふぐ料理・会席料理・お蕎麦店「佐久良屋」は
JR石川町駅北口下車、徒歩1分。
改札を出たら、タクシー乗り場の方に出て、
更に関内方面に戻る感じで、すぐですよ。
ぜひ、ふぐもデザートも!
さて、今日のところはおしまいにします。
F井さんありがとうございま～す
あ、次回こそは、横浜関内の「温野菜」へ予約して行くべし!
明日は、先日お部屋を探した方の、引越しの手伝いです。
2011年も元気がメガ盛りです!!! ボタンをポチッと 押してください 
いつも、本当にありがとうございます
応援よろしくお願いします
ありがとうございます! 
一福百果清光堂のまるごとみかん大福は 昨年10月28日から11月3日まで、池袋東武百貨店で行われた 楽天市場うまいもの大会・人気ランキング第3位!
春場所が、汚職で中止なんて…!?
大相撲… 結構ショックな事件ですね…
こんにちは。あ～
本当にシャチョージュニアさんのおっしゃる通りなんです。
余りにも毎日、いろんな事があるので、
ヨガの仲間との月例お食事会のアップは、
大抵1週間後(ひどい時は、もっと後…)になってしまうのです。
リアルタイムじゃないね
と、ぼやきから始まってしまいましたが、
先週の土曜日、
いつものメンバーで、月例のお食事会。
この時は、makimakiちゃんも飛び入り参加で
F井さんのリクエストの
「まだ、寒いから、鍋にしようよ」
の一声で、じゃあ、横浜市中区関内駅のすぐそばにある
「温野菜・伊勢佐木町モール店」に行こう! としたら、
またしても、満員御礼… 1時間も待たないと入れないって事で
石川町の駅の北口裏にあるふぐ料理の店
ふぐ料理・会席料理・お蕎麦店「佐久良屋」に入る事になったのです。
入って事がない店って、ちょっと心配だったのですが
むむむ、
結構常連さんや、家族連れがいるこじんまりとしたお店でした。
中から外を眺めると、笹でアレンジしてあって、オシャレ!
会席料理とうたっているだけあり、品数が豊富。
こちらは、里芋の胡麻みそかけ
タレが美味しいです。
こちらは、おソバのカリカリサラダ。
日本そばをカリカリに揚げてあってそれに野菜と
シーザードレッシングがかかっています。
美味しいです。しかも、ボリューム満点!
野菜天ぷらの盛り合わせ。
そして、厚焼き卵。(出汁巻き卵）
ちょっと、甘めの厚焼き卵でした。
いよいよ、ふぐの刺身です。
もみじおろしをっ巻いて巻いて…
そしてついに登場、ふぐ鍋
ふぐからの出汁が出て… 美味しい美味しいだし汁が…
雑炊になりましたとさ
鍋に入れた、ふぐのアラも、身が締まっていて、とっても美味しいでした。
残らずいただきました!
そして、もう一つ、スゴイお薦めなのが
ここのデザート。
本当は、コースについてくるらしいのですが
お願いして単品で頼んでしまいました。
胡麻のプリン。物凄い、胡麻の風味とほろ苦いカラメルソースが絶妙な味に
これだけじゃない!
こちら、トマトのシャーベット
トマト（甘みの強いトマトを選んでいるようです）を蒸して、皮をむき
同様に温かく作ったシロップに漬けてそのまま自然に冷まして
味をしみ込ませる。
シャーベットはチェリーのリキュールを使った自家製のシャーベット
でして、ちょっとお酒の味がする、大人のシャーベット。
トマトの甘さと酸味とシャーベットの甘みと香りが
とっても美味しくて、
制作者のおかみさんに聞くところによれば
「このシャーベットを目当てに、お食事に来る人もいるのですよ」
とのこと。
うんうん、わかるわかる、その気持ち!
スッカリ、F井さんにごちそうになってしまいましたが、
こちらのふぐ料理・会席料理・お蕎麦店「佐久良屋」は
JR石川町駅北口下車、徒歩1分。
改札を出たら、タクシー乗り場の方に出て、
更に関内方面に戻る感じで、すぐですよ。
ぜひ、ふぐもデザートも!
さて、今日のところはおしまいにします。
F井さんありがとうございま～す
あ、次回こそは、横浜関内の「温野菜」へ予約して行くべし!
明日は、先日お部屋を探した方の、引越しの手伝いです。
2011年も元気がメガ盛りです!!! ボタンをポチッと 押してください いつも、本当にありがとうございます応援よろしくお願いします ありがとうございます! 一福百果清光堂のまるごとみかん大福は 昨年10月28日から11月3日まで、池袋東武百貨店で行われた 楽天市場うまいもの大会・人気ランキング第3位!