黒いピーナッツ！

以前から探していた黒落花生、見た目は普通！

殻を割ると、薄皮が真っ黒！落花生を焦がしてしまった？

いえ、更に黒い薄皮を剥ぐと綺麗な落花生です。

台灣産の珍しい黒落花生、以前から探していてやっと見つけました。

黒く見える薄皮にはポリフェノールの一種、アントシアニンが豊富で薄皮ごと食べると体に良いとか。

味は結構美味しいです。世界一美味しいピーナッツという表示もあります。

P.S.

題名 「 黒いピーナッツ 」 だと ロッキード事件？ を思い出すのは自分だけ？