奈良・吉野の玄関口の野菜ソムリエPro.宮坂 敏史です。
日本野菜ソムリエ協会「全国クリスマスいちご選手権」で、
銀賞🥈を受賞された、イチゴ「古都華」に、出会うことが出来ました(写真左)。
生産者さんのお名前は、
「Lip Berry Garden〜幸せいちご園〜」さん
https://www.instagram.com/lip_berry.garden
奈良・五條市の農家さんです。
五條市は、全国有数の柿の産地。
でも、果物は柿だけではありません。
イチゴもあります。
古都華のお味ですが、
香りがめちゃ爽快。
アロマのような感じです。
甘味が強く、控えめな酸味で
味わいは濃厚。
そしてスーッとした後味。
見た目よりも食べた感じがします。
まさに「至福のひととき必至!」のイチゴです。
そして、奈良いちごの新顔「奈乃華」も購入(写真右)。
こちらは、まず、香りがたまりません。
一口味わうと、香りは鼻がスーッとするような爽快感あふれます。
甘味の中に、ジワーッと口の中に広がる酸味。
香りが強く、心地よい酸味がありますので、
運動などで汗を流した時や、疲れた時なら、奈乃華かな?
なお、イチゴ狩りもされています。
リラクゼーションしながらイチゴ狩りができるのかも?
と勝手に想像してしまいました。
イチゴ狩り、体験してみたいですね。
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五條市は、全国有数の柿の産地。
でも、果物は柿だけではありません。
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古都華のお味ですが、
香りがめちゃ爽快。
アロマのような感じです。
甘味が強く、控えめな酸味で
味わいは濃厚。
そしてスーッとした後味。
見た目よりも食べた感じがします。
まさに「至福のひととき必至!」のイチゴです。
そして、奈良いちごの新顔「奈乃華」も購入(写真右)。
こちらは、まず、香りがたまりません。
一口味わうと、香りは鼻がスーッとするような爽快感あふれます。
甘味の中に、ジワーッと口の中に広がる酸味。
香りが強く、心地よい酸味がありますので、
運動などで汗を流した時や、疲れた時なら、奈乃華かな?
なお、イチゴ狩りもされています。
リラクゼーションしながらイチゴ狩りができるのかも?
と勝手に想像してしまいました。
イチゴ狩り、体験してみたいですね。
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