大岩農産物直売所の当番でした。

10月20日（日）は大淀町大岩にある、
大岩農産物直売所の当番をさせて頂きました。

この日は「サツマイモ収穫祭」が開催。


10時30分頃からはコチラに移動し、
店開きへ。


長～い炎暑を乗り越えて、たくさんのお芋が収穫出来ました。

あらかじめ同じ畑で掘ったサツマイモで「焼き芋」と揚げたての「天ぷら」も。
格別でした。

サツマイモの種類は鳴門金時。
食感はホクホクで、甘みは上品なのですが、
大岩で採れたイモは高台で昼夜の寒暖の差のせいなのでしょうか、
甘みが凝縮しています。




皆さん、ありがとうございました。
お疲れ様でした。


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