くるりカフェのベーグル

手づくりベーグルがあっという間に売切れてしまう！とうわさの
「くるりカフェ」さんを取材させていただきました。

くるりカフェは、おいしいコーヒーとベーグルをいただける移動カフェ。
綾町で作られた食材を使って、もちもちのベーグルを手づくりされています。

店主の中山さんによると、一番人気は「抹茶あずき」（1個190円）とのこと。

ほかにも、綾町・徳丸豆腐店の豆乳を使ったベーグル（170円）や
シナモンレーズン（同）、玄米ダブルチーズ（190円）など種類が豊富！

月替わりで新商品を販売されているそうで、
甘くておやつにぴったりの「メープルくるみ」（200円）が今月の限定商品でした。

毎週水曜日は綾ふれあい館前に出店↓

木・土曜日は宮崎市下北方のひゃくしょう市場に出店されています。

ほかにも、県内各地で行われるイベントや朝市などでお店を出されるそうです。

この日は午前中に伺ったにもかかわらず、すでにベーグルは売り切れ。

うわさ通りの人気にオドロキを隠せませんでした。

しかし！

ラッキーなことに、知人からくるりカフェさんのいちじくベーグルをいただきました！



いちじくがたくさん練り込まれていて、

そのジャリっという食感と甘さ、生地のもちもち感を堪能できました。
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さて最後に・・・
仕事の関係で、今後、綾町ネタが増えますので、ご了解ください！