タイのアラ汁

今日は乗り物から少し離れて・・・
タイのアラ汁を作って食べました。
とっても美味しかったです。
全部綺麗に食べるには丸1日軽くかかりそうです。
近所のスーパーでタイのアラが150円也
早速生姜を入れた水で煮込み、塩を加えただけですが
とっても美味しい　アラ汁が出来ました。
特に拘りといっても　水は水道水、生姜は
冷蔵庫にちょっと長めに滞在していたもの
但し、塩だけは　ちょっと拘って海塩を使ってみました。
（写真はありません撮影に耐えうる器が無いんです）