３色のお餅をつきました

昨年３月、孫娘が生まれました。もうじき１歳のお誕生日です。
そして、当地は、お雛祭りが月遅れで行われます。

私もおばあちゃんになりましたので、我が家のおばあちゃん（ひいばあちゃんになりました）
に、手ほどきを受けながら、菱餅を作ろう！っと思い立ちました。

１.５升づつ、餅米をとぎ、食紅で色づけ。濃くなりすぎない程度に。

いつもは、おばあちゃんが使っている、餅つき機で、蒸かすこと１時間、
つくこと７～８分。

片栗粉をしっかり敷いて。

白・赤・緑の順に、３回のしました。

ほぼ半日かかり、４０センチ四方位の「のし餅」完成です。

明日の朝、ひし形にカットの予定。食べるならいつも通りの長方形の方がいいかも？
なんて、思案中です。

機械でつくのって、意外と簡単ですね。
暮れは臼杵。大騒ぎでした。