私のつぶやき日記

北信州の果物農家の主婦です。農作業や日々の暮らしの中の、ちょっとしたつぶやきです。

巨峰とアントシアニン

2016-09-28 21:46:37 | おやつと弁当

年のせいかな・・・?
この頃、老眼がひどくなってきたやうな・・・・?

テレビなんかで、「ブルーベリーに含まれるアントシアニンが云々・・・」
よく耳にします。気になってしょうがないんです。

我が家で作っている「種無し巨峰」にだって、含まれてるはず。
これを食せばいいんじゃないかなあ?

でも、この皮は硬くてとても食べづらい。

でも、食べたい!

コレで食べやすくなりました。
なんかちょっと「かわいい」です。
このままシャーベットでもいいかも?