巨峰とアントシアニン 2016-09-28 21:46:37 | おやつと弁当 年のせいかな・・・? この頃、老眼がひどくなってきたやうな・・・・? テレビなんかで、「ブルーベリーに含まれるアントシアニンが云々・・・」 よく耳にします。気になってしょうがないんです。 我が家で作っている「種無し巨峰」にだって、含まれてるはず。 これを食せばいいんじゃないかなあ? でも、この皮は硬くてとても食べづらい。 でも、食べたい! コレで食べやすくなりました。 なんかちょっと「かわいい」です。 このままシャーベットでもいいかも?