信州の冬は・・・野沢菜

冬はこたつで野沢菜漬けですよう～。やっぱりね。
おばあちゃんの家庭菜園では、先日の雨が効いた様で
野沢菜がグングン成長中でした。
１２月に入ったら、収穫してお菜洗いして、桶に漬け込みします。

私はいつも夕方、野菜の収穫に行くだけの人です。
あ、その後夕食準備に調理しますけど。あ、その前に
こんな写真を撮ってたりもします。