農家のおやつ 第１２弾

学校で「豆腐作り」をしたよ・・・。
と、子供が豆腐のしぼりカス、
おから（卯の花）をおみやげに
もらってきました。

ちょうど「煮付け」を作って食べたばかりでしたので、
どうしましょう～

じゃあ、おからドーナッツだあ

手で成型したのですが、まとまりが悪くて
形はヘンですが、ヘルシーな美味しさです。
おからとホットケーキミックス粉のバランス
が難しくて、200g袋×３個も使いました。
５０個もできちゃいました・・・・