「京琉おせち」の料理をつくっています。
写真は前回の「おせち」です。
写真は前回の「おせち」です。
今日の昼にＫＢＳ京都ラジオに出演しました。
「森谷威夫のお世話になります」の中のラジオカーリポート生放送です。
リポーターのお姉さんは、三崎智子（みさきともこ）さん。
１０分くらいの出番で、店と当店の珍しい沖縄料理の紹介をさせていただきました。
料理は「うじら豆腐」・「ウラチキチヌク」・「ゴーヤー焼きかまぼこ」の三つです。
出番が終了した直後、放送を聞いていたという近所の方から、さっそく電話がありました。
さらに、昼すぎ、ケーブル・テレビの方が来訪し、番組への出演依頼があり、来月、収録があります。
また、ＮＨＫの『きょうの料理』という番組から沖縄伝承料理「うじら豆腐」の実物資料の提供という依頼があり、本日、料理を送りました。
なぜか放送関係の仕事（できごと）が連続した日でした。
