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沖縄料理もの語り

「にんじん食堂うずまさ」料理人

焼きそばデー

2025-03-23 11:06:40 | お知らせ
「にんじん食堂」の「スウィングキッチンYour」での初めての企画です。「焼きそば」がランチに登場。しかも、値段が300円という超安にびっくり。春休みなので立命館の教職員さんや学生さんはあまり来ないかもしれません。で、4月には「新入生歓迎・Your体験サービスデー」として、当店お薦めの「ラフテー丼」などもサービス価格で提供する予定です。学食への挑戦・挑発をこめて、みなさまの応援をお願いいたします。料理人・談



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にんじん食堂の「ミニ・ラフテー丼」

2025-03-21 00:04:23 | 日記
「スウィングマーケットYour」(3月20日)に販売した「ミニ ラフテー丼」です。ラップでよく見えないですが、まあ、こんな感じでした。
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スウィングマーケットYourは大盛況でした。

2025-03-20 18:55:22 | 日記
第6回スウィングマーケットYourは、盛況に「大」の字が付く「大盛況」でした。そして何よりも、参加された方が「楽しそう」に過ごしていただけのが一番でした。私ども「にんじん食堂」も出店して「ミニ・ラフテー丼」をお出ししましたが、予定(希望)の2倍以上が売れてビックリしました。これからもよろしくお願いします。料理人・談
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「スウィングマーケットYour」3月20日

2025-03-19 21:29:00 | お知らせ
最初の「スウィングマーケットYour」のときにあわててつくったものです。もっといいものをつくりたいと思いながら、そのまま使っています。「あわてる」機会さえあればできるかも。
で、明日3月20日(木・春分の日)は楽しい第6回のマーケット開催。
お待ちしています。


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78歳になりました。

2025-03-15 17:58:02 | 日記
昨日、78歳の誕生日を迎えました。
若いときはもちろん、その後も、まさかこんな年齢まで生命がつづくとは、思ってもいなかった。
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