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Thりーど(HN)

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ラー油Ⅱ

2010-07-03 05:33:37 | 日記・エッセイ・コラム

 またまた、ヒット
 な~んと、モモラーを2つットしてしました。

モモラー2.jpg->2_3  

 これで、念願の味比べができる。

モモラー3.jpg->3

 ラー油戦争の火付け役であった、あの”モモラー”の味見も出来る。

モモラー身.jpg->Photo_2
モモラー身2.jpg->Photo_3

 内容は、Sラーより具の量が少し多いように感じる。
 匂いは、Sラーより、匂わない。
 食べた感じは、中に入っている具の種類が多いのか、食感が幾つも味わえる。こりこり~ごりごり、ぐにゅっまである。
 辛さも、マイルドで、これなら幅広い食材に合いそうだと思う。

モモvsS.jpg->Vss
  (どちらが、モモラーがわかりますか? Hidari-Gawa

 これなら、多くの人が食べても飽きない味だろうし、他の食材と合う。
 匂いが、Sラーよりしないのは、Sラーの中の具の種類が少ないから、その分フライドガーリックの量が多いのではないかと思う。2つを比べてみると、Sラーの方がフライドガーリックの苦味が多少強いように思う。

 とりあえず、2つのラー油を味わってみたので、満足、満足。 

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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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今晩は~ (こすずめ)
2010-07-03 20:29:40
今晩は~
モモラー、実はあまり興味がありません。
辛いものは好きなのですが、にんにくが非常に苦手です。
香ばしく揚げてあるから~~の香りさごめんなさいです。

イタリアンは、大丈夫ですが・・・

この、幻といわれている品物、来週行く予定の宿泊先にはたくさんあるようです。何故?か、わかりません。

↓ 私、案外1時間ぐらい平気で待ちますね。
でも、待たせることはあまりないです。ぎりぎり、セーフです。

パソのエラーに色々アドバイス頂いて感謝しています。
これからも、よろしくお願いします。
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こすずめ さん (Thりーど)
2010-07-04 09:17:50
こすずめ さん
 匂いがだめなんですか。にらとかも結構匂いが強いですが、だめなんですか?
 料理には、結構大蒜を使いますが、少しぐらい量ならいいのでしょうね。
 旅先なら、意外にいけたりして・・・食わず嫌いともいいますし。 (^^

 PC調子悪そうですね、早めにBackupしてデータの保存を行なっておけば、被害が最小に押さえられます。
 私のように、ならないことを祈っております。
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実はいまだに食していない桃ラーであります。 (やっちゃん)
2010-07-06 22:14:11
実はいまだに食していない桃ラーであります。
 
最近ちょこっとスーパーで見かけると
ママ友が話しておりました。
 
気長に待ってみます。
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やっちゃん さん (Thりーど)
2010-07-07 05:15:14
やっちゃん さん
 おはっ (^^

 そうなんです。最近、少しづつですが、スーパーに入荷があるようです。うちは、たまたま、偶然にも、入荷した時に出会ったんですよ。
 でも、その偶然を高める秘策があります。
 それは、開店一番にお店にいくことで、非常に高くなります。
 
 いつかは、食品の棚に何時も並んでいる時が、くるだろから、「気長に待つ」のも、いいんじゃない。
 ね。やっちゃんさん。 (^^
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