紙屋さんブログ

土佐の自然を愛する親父です。

冷蔵庫から見事なサーロインの肉のブロックが出てきました

2016年09月03日 17時02分21秒 | 日記
 今朝のお目覚めは高知市のホテルでした。かみさんの看病疲れの御慰労の意味で、温泉付きのホテルを探して泊まったのです。・・・目覚めは7時半と二人ともゆっくり,朝食付きだったので学生達の多い宿でしたから、8時20分と遅めにしましたが,以外やしっかりした和風の朝食で、私らを含めて二組とゆっくり! なるほどと、後で気が付いたのが・・・「コンビニ」。ホテルの目の前に有るのですから,お若い人達は「素泊まり」組のコンビニ朝食だったのですね。写真は、ミツバチが好んでやってくるヘチマの花です。
 
 今日は須崎市で「メジカ」の子「新子祭り」の日でした。シンコも食べたかったですが、兎に角かみさんの「ステーキ」が今日のメインなんです。高知市にも,須崎市にもしゃれたステーキハウスは皆無ですから、良い肉を探して家で焼く段取り・・・葉山で聞いた須崎市の肉店は「荒尾」・・・其処を探して店に入ると陳列にはスライス物だけしか有りません「ステーキを食べたいのですが・・・」と聞くと,後ろの金属製の大きな冷蔵庫の奥から見事なサーロインの肉のブロックが出てきました。一枚200gr見当で二枚作ってもらいました。(メデイヤムで火を通すには有る程度の”分厚さ”が必要なのです。)今夜の我が家はかみさんのお誕生日会です・・・ワインが無いので「ダバダ火振りロゼ梅酒」(栗焼酎の梅酒)にします。

  人間、「足るを知る」ことで見えてくるもの、「汚れをためない暮らし」・・・「心の汚れも同じで」此の事が大事だとおしえています。
 これは解るけど現実の生活ではやや難し過ぎまませんか?(ストレスの排除!今の私は逆にストレスが欲しい生活に入って居ますが?)

 「禅と掃除」と云う本・・・禅の教えでも「掃除」は心を律するための大事な一歩だと云います。
 特に「ものを減らし、増やさない」という生活態度は、欲や執着、見栄、嫉妬と・・・いった雑念を捨てることで「軽やかな自分に戻れる」と云うのが禅の思想だそうです。
 百姓の私は・・・精神的なごみよりは,畑の「雑草」が気になる雑草引きの日課ですが・・・確かに考えてみれば,今や其のクセは台所の小さなごみや,部屋のチリ迄が気にかかって細かく其の都度始末をするくせになっています。
 でも有り難い事に・・・,逆も又真なりで「天然娘のまま」のかみさんは時々,思わず吹き出す程の豪快さで“おっ散らかし”をやってくれ・ます・・彼女は私の「大きな癒し」になっているのですがね・・・。「天然」は良いです、ありのままなんで毎日が実に愉快な暮らしです。(これを悟ったように「直される」と困るのですが)

 損害賠償です・・・民法の「土地の所有権は土地の上下におよぶ」との規定で昔の不法有害投棄物撤去や,米軍爆弾迄が対象・・・鉄道自殺者の損害賠償(電車不通)も親権者に請求・・・通勤時の自家用車の人身事故でも通勤先会社(仕事で受益の会社です)に損害賠償・・・とか、色々ありますね。
 私も会社時代自動車人身事故が2件も有って,病院補償や,毎日の見舞いや,慰謝料を会社で払いましたが,手間ひま掛かる実情は大変ですよ。

 三菱航空機が開発する国産ジェット旅客機MRJが28日、愛知県営名古屋空港(同県豊山町)を飛び立ち、米国へ出発したが、不具合が見つかって2日連続で引き返したとか・・・。原因は、前日と同じ空調のコントロールシステム(三菱電機かと思ったら?アメリカ製)の不調でした。
 (空調は動いていても、空調を「監視」するコンピューターが故障し空調を止めてしまう。部品を交換したが再び・・・です)
でも、天下の三菱です、念には念を入れて遅れても良いじゃー無いですか。飛行機は大勢の命を1度に運びますから・・・一人乗りか、精々で5人程度の「三菱自動車」の様になったら絶対駄目ですよ。