カルコバ～辛味のある洋風カレー

　伊予北条駅前です。駅前といっても地方ですから何もありません。



　駅前からちょっといったところにカレー専門店ができていました。



　「カルコバ」さんです。



　今日のカリールウは、つくってから６日目だそうです。



　店内はカウンター席とテーブル席が２つで、こじんまりしています。



　ルウだけの販売もしているようです。



　ハンバーグカリーの大盛（９００円）を注文しました。茶色系の濃い色をしたルウはドロっとしていて、洋風カレーです。６日目ということで、具材はルウに溶け込んだようになっています。お味のほうは、辛味とコクのあるおいしいものでした。甘い味を偏愛する松山でも、こういうカレーを出すお店ができたんですね。



　ルウがかかっていてわかりずらいのですが、ハンバーグです。厚みはありませんが、洋食店で出てくるようなちゃんとした味のハンバーグでした。ご飯は大盛でちょうどいいぐらいです。ふつうだと、ちょっと少ないのではないかと思いました。



　こちらは、同じく北条の「カザハヤラーメン」。



　風早カリーは当たりでしたが、風早ラーメンはどうでしょうか。



　あっさり味玉塩ラーメン（８８０円）です。隣のテーブルに、いったん出されました。しばらくして店員さんが、隣のお客さんに「手をつけていませんか」と聞きにきました。「つけてない」と答えたら、「まちがえました」といって、こちらのテーブルに置きなおしました。隣の人は、注文したものと違うものだったので、箸をつけるのを躊躇していたようです。しかし、こういうのって、ありかなあ。作りなおすべきなのではないかと思いました。



　しらすが入っているのが特徴なんでしょうが、しばらく隣のテーブルで放置されたせいか、スープはぬるくなっていました。



　麺はのびのびで、コシがありませんでした。



　こちらは、旨こく塩ラーメン（６８０円）。「旨こく」と名のっていますが、全然コクのないあっさりスープでした。塩ラーメンでコクがあるものをつくろうとするのなら、とりあえず全国チェーンの「山頭火」あたりのラーメンを研究していただきたいところです。



　同じ「風早」でも、カレーとラーメンでは大違いでした。まあ、両店には何の関係もないのだろうから、違って当然なんでしょうが。

「カルコバ」　松山市北条辻４３４－３　　０８９－９８９－８６３２