チーズケーキに再挑戦

先日作ったチーズケーキ、ちょっと酸味不足でした。
そこで、本日、再び作ってみました。
ちょうど材料も残っていたし。

今回はちゃ～んと、レシピにあった分量のレモン果汁を入れましたよ。

そしたら、ですねぇ、
前回よりかなり良い感じのお味になってました！！

見た目は違わないので、写真は撮りませんでしたけど、
味はかなりよくなりましたよ。

やっぱり、レシピは大事なのですねぇ。
後ほど、昨日とどいた「マロン・オレ」とゆっくり味わおうかな。