初チーズケーキ

チーズケーキを焼いてみました。
実は、焼くの、初めてです。

中学生の頃、姉と焼いたことがありますが、
私はもっぱら、洗い物係だったので・・・。

今日のケーキの出来、見た目はOK。
味・・・美味しいんですが、何かが足りない気もします。
ん、もうちょっとレモンの爽やかさがあったら良いのかも。

レモン汁の量をしっかり確認しないで作っちゃいました。

それ以外はバッチリ、良く出来たんですけどねぇ。
でも、初めてにしては上出来だから、いいんです。

Hyggeなお茶で、美味しくいただきました。

さ、また違うお菓子にも挑戦しますよ～。