・我が家の甘夏は、今年はまったくならなかった。
・昨年、ならし過ぎたためだ。
・今年は、白いつぼみが少しづつ付いているので、期待できる。
・先日、孫たちと近くのみかん園で、甘夏刈りをした。
・その時、置いていった甘夏でジャム作りに挑戦。
・昨年は甘夏マーマレードを作ったのだが、砂糖を入れすぎたのと、煮詰め過ぎたことで、甘夏アメのようになってしまい、失敗。コーヒーに砂糖代わりに入れて使った。
・今回 . . . 本文を読む
《体験農園日記》
・隣の畑のAさん夫婦から「もってのほか」を植えてみませんか？と声をかけられた。
・「え」！とためらうと、奥さんが「食用菊の苗ですよ」と付け加える。
・花もきれいだし、食して美味しいという。育て方もかんたんのようだ。
・とりあえず１本いただいて、植えた。
・名前の由来は、「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもってのほか」とか、「もってのほかおいしい」といったことから転化したとか諸説 . . . 本文を読む