食物酵素のお話
以前、食べすぎはよくないよ！というお話をしました。
それは、体で作られる酵素というのは有限で、食べ物をとりすぎて酵素を消化と吸収のほうに使ってしまうと、解毒と代謝にまわす酵素が不足して、体は毒素で汚れてしまうためです。
これに対して、外から酵素を補うという考え方があります。
これが食物酵素です。
例えば、大根おろし、生姜、生野菜ジュース、漬物、納豆などの発酵食品には、酵素がたくさん . . . 本文を読む
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