１８日木曜日のモーニングプレートと１７日の和夕食

今日の朝ご飯は昨夜の鰻丼のタレを使って焼きおにぎりを作りました。





プレートに盛り付けて洗い物を減らす努力

味噌汁はキャベツと油揚げです。






今朝、料理したものは卵焼きだけです。


煮物も昨夜の残り

大根とさつま揚げと人参と凍み豆腐の煮物です。

ブロッコリーは昨夜のうちに辛し和えにしてありました。


おにぎりとウィンナーは今朝オーブントースターで焼きました。







昨夜の和夕食です。



ミニ鰻丼・煮物






冷奴にはオニオンスライスをトッピング


とろろ


ナメタケおろし

ナメタケは レンジで簡単☆手作りなめたけ by GoGo島みかん


昨夜は冷酒を少し飲みました。

山形のお酒「雅山流」です。



美味しかったです。

ハワイ2017 ホテルの近くのコインランドリーへ

ハワイ５日目、海水浴の後は水着の洗濯をしなくてはいけません。

この日もホテルの5階にあるコインランドリーへ行こうとしたのですが
オーシャンタワーの5階にエレベーターが止まりません。

3日目にコインランドリーを使った時の記事

ハワイ2017　3日目コインランドリーといやすめ


フロントで確認したら、この日は5階が工事中でコインランドリーも使えないとのことでした。


なので、ホテル近くのコインランドリーまでの地図をいただきました。



この建物の中にあります。
パシフィックビーチホテルから歩いてすぐでした。





ここ　ワイキキ・ランドロマット






洗濯3ドルで乾燥2ドル50セント

ホテルより若干安いです。



それに洗濯機がたくさんあってホテルより良いです



洗濯物を洗濯機に入れてその間に、「いやすめ」でお昼ご飯




「いやすめ」の前の道路を挟んで向かい側にもコインランドリーの入り口がありました。





日本で食べるのと一緒で美味しいです。



お昼を食べてコインランドリーに戻りました。
乾燥機に入れてコインランドリーのベンチでお昼寝の夫を置いて私だけ散歩に出かけました。




人気のMe Bar-B-Que(ミーバーベキュー)もすぐそばにあるので
店頭のメニューをチェックしたり、ABCでパイナップルジュースを買ったりしました。



パイナップルジュース、すごく美味しかったです。

ゴーヤのワタまで美味しく食べよう＆大根の漬物のスモーク

おはようございます！！


月火と代休だった夫
昨日は趣味の釣りへ、私はジムへ


私、久し振りに夫のためにお弁当を作りました。
おにぎり３個ですけどね。。。


近くのショッピングモールにセリアが出来たので覗いていたら
可愛いおにぎりケースを見つけて買いました。
それを使ってみたかったのです。

ケース小さくて、そのサイズなら３個じゃないと足りなさそうでした。
なので、２個だけケースに入れて、一個はおにぎり用のホイルに包みました。


大きいサイズのケースを買わなきゃ。




そんな日の夕食のメインは鰹の刺身






新玉ねぎと水菜を敷いて、柵で買って家で切った鰹を盛り付けました。

雑な盛り付けで。。。。。



ポン酢や生姜で食べて、美味しかったです。






この時朝食　ホウレン草の卵とじと今日の漬物大根の漬物をスモークしました。



セロリもこの時の物


漬かり過ぎてしょっぱい






久し振りのゴーヤチャンプルー


スパムの代わりにシャウエッセンを使いました。


スパム缶もあったのですが、開けるのがもったいなかった。








今朝は朝からどんより曇り空


雨になりそう。。。。



今日の朝ご飯、我が家では初メニューが登場しました。



味噌汁の具にゴーヤのワタを入れました。

ワタと揚げと水菜と玉ねぎが具です。



夫に味噌汁の具は何かわかるって聞いてみました。
やっぱり、わからなかった。。。



ゴーヤのワタ、思いの外苦くないです。
ワタの揚げ物は何度か作ったことがあって
美味しく食べられるのは知っていました。



ゴーヤの揚げ物の記事

米沢牛すき焼きと　ゴーヤのワタのかき揚げ＆朝食




昨夜のゴーヤのチャンプルーと林檎のキャラメリゼをトッピングしたヨーグルト
筋子の醤油漬けとじゃこの佃煮など




ゴーヤの季節はこれからが本番ですね。

初めて食べた時は苦くて好きになれないと思ったのですが
食べ慣れるとこの苦さが美味しくてクセになりました。

ワタまで食べられるようになるなんて思ってもいませんでした。

ハワイ2017 5日目天然のプール・クヒオビーチへ

ワイキキ5日目は朝からビーチへ

この日は朝ご飯にトマトジュースやクロワッサンとハムとチーズ

それと日本から持っていった野菜たっぷりの味噌汁


簡単な朝食を済ませて、前の日に
下調べしていた魚がたくさんいた場所へ向かいました。


シュノーケルの予定でしたが、波が高くて断念





小さな子供達でも安全なプールのようなクヒオビーチでのんびり過ごしました。





ホノルル空港を発着する飛行機もたくさん見られます。






天然のプールも良いのですが
やはり波のあるところも楽しそうなので移動


波のある場所は、急に深くなるので注意が必要でした。




クヒオビーチはシャワーも近くて、のんびり海水浴を楽しみのには最適な場所です。

ワイキキビーチみたいに人が多くないのも良いです。





孫ちゃんと一緒に行きたいなぁ。。。

ハワイ2017 ４日目 野菜不足解消と無料フラショー

カイマナビーチまで散歩してワイキキに戻り夕食の買い出し



今回で6度目のハワイですが、
今まで、コココーブを利用したことがありませんでした


今回は二日目の夕食でコココーブのポキを食べました。

ハワイ2017　ポキなど二日目の夕食



サラダ売り場の前でどうやって買うのか悩んでいた私達に
お店の日本人のスタッフさんが声をかけてくださいました。



そして、買い方を教えてくださって
その上、カウンター内の陽気なお兄さんに注文してくださいました。



まずは、ショーケースの下の方にある野菜のパックを選び


トッピングとドレッシングを選びます。



私達、野菜だけ5種類のトッピングをお願いしました。

ドレッシングも味見させてもらって注文できます。

3種類味見させていただきましたが、
陽気なお兄さんのお薦めの味が気に入りました。



サッパリ味のドレッシングでした。



パックの野菜をボールにあけて、トッピングとドレッシングを混ぜて
トスサラダを作ってくれました。






お店の方たち、皆さんとても親切です。
トスサラダ、とっても美味しかったです。






ポキ2種とサラダとビールでいつものようにホテルの部屋で夕食を済ませました。




この日は夕食を食べる前にデユーク・カハナモク像の前のフラショーも観ました。




準備が始まる頃にはもうシートを敷いて席を確保してる方々が多かったです。
私達もABCでゴザを買ってきて敷いて始まるのを待ちました。




フラショーを楽しみ




最後には観ていた方々もステージにあがり大盛り上がりでした。