誰にも教えたくない冷やし中華＆晩酌

今日のお昼ご飯は、午後休を取って帰ってくる夫を待って
娘と三人で少し遅めのお昼ご飯を食べました。



昨日、愛情館で買っておいた冷やし中華です。



ネーミングに惹かれて買いました。



喜多方の麺、好きです。


4人前を3人で食べたので、夕飯時になってもお腹が空きません。

娘も帰ってしまったし



夕食は、晩酌のお伴だけ




新玉ねぎに切れ目を入れてバターを挟みホイル焼きにしました。

15分ほど焼いて、上総醤油をかけて食べました。

これ美味しい！！


先日、東京で行った居酒屋さんのメニューを真似しました。

娘と二人の和朝食

今朝は娘と二人で8時過ぎにゆっくり朝食

娘と二人なので、おしゃれなカフェ風朝食も良いかと思いましたが
やっぱり、いつものような和朝食になりました。





炊き立ての白米にナメタ鰈の煮つけ


茄子の素揚げに生姜醤油

ウルイのお浸し


胡瓜とミョウガと生姜の浅漬け




昨夜、娘のリクエストで作った豚汁


昨夜もたっぷり食べたので、今朝の二人分でおしまいです。



美味しかったです。