![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/84/77c6ffd1869e439297da181a91e7609f.jpg)
ストックしておいたレモン果汁で爽やかな飲み物「はちみつレモン」を作りました。
レモン果汁・はちみつを冷水と合わせ、好みの甘さに調節するだけ。
簡単すぎますね!
先日の「果物のはちみつマリネ」は「ガラスびんでまあるい暮らし」という本に出ていたレシピです。
それまでは蜂蜜ではなくお砂糖と合わせたり、カキ氷シロップ(透明なもの)を合わせたりと色々試していて、今ではすっかり蜂蜜で落ち着いています。
この本の中に「レモンミントシロップ」というのが載ってるのですが、レモン汁とグラニュー糖を煮立てたものにドライミントを加えるのだそうです。
考えただけで爽やかなイメージ・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
これもいずれ作ってみたいです。
ミントは緑茶とあわせても爽やかで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/71/34e29990ef39dffecc60da844b6b5f65.jpg)
晩ご飯は栗原はるみさんレシピの「さばのイタリア風パン粉焼き」(&じゃこトッピングのグリーンサラダ)
ニンニクのみじん切りとパン粉の香ばしさがご馳走。
カリカリに焼きあがるので、鯖の小骨も気になりません。
パン粉焼きって美味しいですね!
塩コショウした具にパン粉とオリーブオイル、あとはオーブンで焼くだけ。
さばをスライスしたじゃが芋に変えてもおいしい。
晩のおかずに困ったとき、すかさず登場するおかずです。
おいで下さりありがとうございます。
![](http://www.recipe-blog.jp/image/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
↑ランキングに参加しています。励みになりますので、よろしければ
ポチッとお願いいたします
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます