打倒!破廉恥学園

旋風寺武流PLが意味もなくただ、だらだらと掻き散らかすブログです。

黒酢といえば……

2012-06-14 20:43:14 | Weblog
親戚から黒酢を貰った。飲んでみた。舌が尖りそうなくらい酸っぱかった。どうやら水で薄めて飲むものだったようだ。水で薄めて飲んでみる。うーん、規定の量で薄めているんだけど、やっぱりちょっと舌に来るなあ。

そうだと思い、ハチミツを買ってくる。それを水で薄めた黒酢に入れて飲んでみると、これはいい。実にマイルドな口当たり。一日一杯でいいらしいので、まるでノルマでも果たしたかのように、飲んだ後はヤレヤレとなる。

2 コメント

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地元の名産品 (フライパン娘)
2012-06-14 22:22:20
甕で発酵させた奴は味が尖って無くてジュースみたいだそうです。高価ですけどね…

蜂蜜やリンゴジュースと割って飲むのがお奨め。飽きたら普通のお酢のように料理に使うのも有りですよ
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Unknown (たけるん)
2012-06-15 19:35:34
コメントありがとうございます!

りんごジュースですか。なるほど今までずっと酸っぱいものには極甘いものと思っていましたけど、甘酸っぱいりんごジュースもイケるかも。

是非とも試してみますね!
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