吟結 はなもり 2016.5 ＠中区三川町

仕事で遅くなったので、ちょちょっと美味しい和食が食べたくて
三川町の「吟結はなもり」さんへ。
並木通りの端のビルの５階にあります。

本日の付き出し

緑のものがちらりと見えるのは「アスパラ豆腐」、これまためずらしい。
アスパラはみじん切りにしているので風味しっかり、柔らかめ。
真ん中は小松菜のおひたし。右が魚介の南蛮漬け。
南蛮漬けは軽めに絡めただけであっさり美味しく。
ビールは呉のペールエールだったっけ？をいただきました。
日本酒が大変充実しているんですが、
地ビールも日替わり、しかも樽生で３種ぐらい置いています。

ここに来たら注文すべきは刺身の「しっかり盛り」　
900円からなので実際の値段は分からないけど、
「刺身盛り」ってこうじゃなくっちゃ！とテンション上がる内容。

ぼたんえび、炙り甲イカ、夜泣き貝、見えないけどとり貝、
鱧のウニのせ、蒸しアワビの肝ソースまで。
今日のオススメがちょっとずつ食べられるところが嬉しい。
岩牡蠣も食べればよかったな～

刺身に合わせて日本酒もいただきました。
季節限定酒が揃っているのも、何度でも来たくなる理由の一つ。
本日は、「宝剣」の「酒未来」を。初めてみた。やや辛めのスッキリ。

「ゴールドラッシュかき揚げ」　580円

ゴールドラッシュってなんだろうと思ったらトウモロコシだった。
まさに私の好きなタイプのかき揚げ。さっくりして美味しい！

「キスの三良坂チーズ巻天ぷら」580円

チーズ好きとしては試してみないといけない一品、と思ったら、
意外！伸びるチーズ、魚と合う！　めっちゃ美味しかった。

相方希望の「庄原霧里ポークのメンチカツうすい豆のソース」680円

うすい豆ってそういえばグリンピースだった。
相方には合わなかった模様。

最後は「とろろ入り和風オムレツ」550円

中身が三つ葉じゃなくて葱になってました。まあこれはこれでよし。
とろろのふわふわ感が美味しいんだよね。

今回は相方は酒中心だったので二人で8000円いかずでした。
相変わらず満足度高いわ～