木曜日に、朝1ではりきってつくりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
Sサイズの赤卵4つでつくった、小さなサイズの、ごまシフォンケーキです。
本来のサイズの2分の1に近いので、1日で食べきれちゃいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/b6/d6922b42571408907e2cd87c139091c8.jpg)
今回の材料は、こんな感じ。
薄力粉 80g
BP 小さじ1
お水 大さじ4
サラダ油 大さじ3
いりごま(白) 8g(しかなかった…)
きび砂糖 35g
卵黄 4個
メレンゲ
・卵白 4個
・きび砂糖 40g
生クリーム 150g
きび砂糖 10g
ごまをもっと入れたかったのになかったのが残念。。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_cry.gif)
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