ここ数週間、夜ご飯の時間がかなり遅い
週4回位、0時前後かも…
なので、ワンプレートご飯を多くしています。
夕食後の洗いものもパパッと終わるし。
この日は
・ハッシュドビーフではなく、ハッシュドポーク+お漬物
・キャベツのコールスロー
・ほうれん草のスープ
・ミルクプリン
です
ハッシュドポークのポイントは、
しゃぶしゃぶ用の、うすくカットされた、
豚バラ肉(豚バラスライス肉)を使うことだと思っています。
柔らかいし、安いし、おいしい~
そして、豚肉はビタミンBが豊富に含まれているから、
美肌効果大ょっ
さて、ここからレシピ紹介します
材料(2、3人分…うちは、おかわりして、ご飯2合とともに一気に食べ尽くします)
玉ねぎ 1個(1cm幅位に細長く切る)
豚バラスライス 200g (3㎝幅位に切る)
マッシュルーム 1パック(6個位入っていたもの)
トマトケチャップ 大さじ5
コンソメスープ 大さじ5
しょうゆ 小さじ1杯半
バルサミコ 小さじ1杯半
生クリーム 小さじ1+α ※最後にお好みで。
塩、あらびきこしょう
バター 大さじ2
ご飯 2合
つくり方(概略)
フライパンに、オリーブオイルを入れ、具を炒めて、
火が通ったら、ソース、調味料を加え、具と絡めたら、できあがりです。
つくり置きしないで、ぱぱっと炒めて、煮込まず、
お召し上がりくださいねぇ~
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にほんブログ村最高11位 今は探すのが大変…
人気ブログランキングへ最高1位になった 今は…
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・ほうれん草のスープ
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です
ハッシュドポークのポイントは、
しゃぶしゃぶ用の、うすくカットされた、
豚バラ肉(豚バラスライス肉)を使うことだと思っています。
柔らかいし、安いし、おいしい~
そして、豚肉はビタミンBが豊富に含まれているから、
美肌効果大ょっ
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材料(2、3人分…うちは、おかわりして、ご飯2合とともに一気に食べ尽くします)
玉ねぎ 1個(1cm幅位に細長く切る)
豚バラスライス 200g (3㎝幅位に切る)
マッシュルーム 1パック(6個位入っていたもの)
トマトケチャップ 大さじ5
コンソメスープ 大さじ5
しょうゆ 小さじ1杯半
バルサミコ 小さじ1杯半
生クリーム 小さじ1+α ※最後にお好みで。
塩、あらびきこしょう
バター 大さじ2
ご飯 2合
つくり方(概略)
フライパンに、オリーブオイルを入れ、具を炒めて、
火が通ったら、ソース、調味料を加え、具と絡めたら、できあがりです。
つくり置きしないで、ぱぱっと炒めて、煮込まず、
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