パスタ三昧♪

昨夜は、また、主人の男友達のお宅にて、
お料理教室兼ホームパーティー(）でしたー

写真は、うまく撮れておらず、また今度

お料理は、いつも作ってもらうんだけど
今回は、もずくのパスタを作ってくれて、
主人とともに感動していました
あと、持って行った本みて、ポーチドエッグが乗ったパスタも
アレンジしてつくってくれました。すごい～

ご馳走さまでしたー
もちろん、どれもおいしかったです

このシェフ、実はテニスのコーチ（JOPランキングもあるっ）でも
あるから、これまたすごいことですよね

私も、シェフのおかげで、パスタをつくる頻度が高くなりました

また、パスタ、いろいろ練習しようと思いました～

上の写真は、本屋で立ち読みして、
エビとトマトのぺペロンチーノを作ってみたものです

たしか、土曜のお昼ご飯

サラダは、冷蔵庫に残っていたわずかの材料で適当に。
あると思っていたレタスがほとんどなかった・・・
サラダのソースは、以前、シーフードサラダで紹介したんだけど、
ケチャップとマヨネーズを合わせただけの簡単ソースです。
気持ち、マヨネーズが多めのほうがおいしいと思います

このパスタは、初めて作ったときはレモンを入れず、
2回目のときは本通りレモンを入れて作ってみました。
レモン入っていないほうがおいしかったと思いましたょ（笑）

アレンジや調整も、大切ですねー

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