＜１．鳥越新蕎麦まつり会場は、道の駅「一向一揆の里」で催されている＞
１０月も最後の週末（土）、好天に恵まれて各地でイベントが多彩に行われているが、ここ白山市の山麓で「鳥越新蕎麦まつり」が盛大に行われていた。
午前１０時からの催しであったが、早朝から家族連れの車が列を作り、周辺の駐車場を埋め尽くして大繁盛振りだった。販売コーナーでは、地元の新鮮な野菜や手作りの加工食品をはじめ、お餅や焼き栗等々沢山の食品が並んだ。
本命の鳥越で育った新蕎麦の賞味に列を作り、テント内のテーブルで美味しそうに掻き込んでいた。このイベントは、今日（日）も１０時から１５時迄催される。
＜２．今日も、蕎麦打師、中村定雄さん（金沢市）と藤部美国さん（白山市）の姿が見えて、一心に打ち上げていた＞
＜３．藤部美国さんの力強い蕎麦打ちは、食をそそるよ！＞
＜４．明るいお母さんに蕎麦を入れて貰うと、二杯食べられるよ＞
＜５．手作りの加工食品に、大人気だった＞
＜６．大福餅、一回り大きく良い顔をしているよ＞
＜７．お母さん何を売っているんですか？豚チャンです＞
＜８．この焼肉、臭いに釣られてお腹がグウで人気があるんです＞
＜９．南砺市の「ささら屋」さんも、お出でまっし～と大きな声をあげていたよ！しっかり売ってよ～＞
