医王山（その２）

「医王山」林道を夕霧峠に向かってドライブする途中、右手斜面の木々には若芽が競って先を伸ばし、その間に山桜やトサミズキ等が顔を覗かせて楽しませてくれる。この時期の木々の新芽や花、草花までも天ぷらにすると、それぞれの風味があって、美味しいものである。　　　　　　　　　　　　　「山桜」　　　　　　　　　　　「コシアブラの新芽」　　　　　　　　　　　「ホオノキの新芽」　　　　　　　　　　　　「ヤブツバキ」 . . . 本文を読む