あすなろ・ランチ・ローメンセット

６月４日、“ムシ（蒸し）麺の日”、すなわち「ローメンの日」でありました。

しかし、今年は日曜日だったため、何年振りかで、ローメンを食べずに終わりました。

昨年の６月４日は、ローメンを食べている姿が伊那ケーブルテレビを通じて、放映されたというのに---。

今日はそのリターンマッチ。

ローメンを食べに、「日本料理・あすなろ」（伊那市上牧）へ出掛けました。

あすなろでは、毎日、３品の日替定食（税込７００円）を実施しています。

１品は肉系、１品は魚系、そして毎日必ずあるのが「ローメンセット」。

いつ行っても、お昼時は７００円でローメンセットが食べられます。

今日は、そのローメンセットを注文。

セットには、ローメン・ご飯・小鉢・漬物・味噌汁・コーヒーが付きます。

いいんですよ、炭水化物をおかずに淡水化物でも。ご飯に合うんですから。

スープ風ローメンは、やっぱり、あすなろです。

テカテカ光った黄金スープに、旨さが凝縮しています。

蒸し麺ととても相性が良いスープです。

今日は、酢・七味・追加のソースを投入。

更に美味しくなりました。

ご飯は、半分取って置きます。

麺・キャベツ・マトンを食べ終わったら、黄金スープに投入するためです。

この雑炊風がムチャクチャ旨いんだ。

店主に教わってから、毎回のお楽しみであります。

今日の小鉢は、「ジャーマンポテト」。

じゃがいもとソーセージの相性も抜群です。

あすなろの小鉢は、意外性があって大好きです。

あっ、血糖値が上がらないように、メタバリア（富士フィルム製のサプリ）飲まなきゃね。