名物・国技館カレー

週末恒例のカレー、作りませんでした。

じゃあ、今週末はカレー無し？

いえいえ、結構、レトルトカレーの在庫があるのですよ。

中には、間もなく賞味期限が切れそうなのも幾つか。

その中の１つが「名物・国技館カレー」。

食べるのが惜しくて、１年以上眠らせておりました。

さすがに、来月賞味期限が切れるので、今日食べてしまおうと---。

このカレーの箱には次のようなことが書かれています。

【両国国技館には、大相撲を陰で支える協会員専用の地下食堂があるのを知っていますか？

名物のカレーは、代々職人さんたちが、今も昔も変わらないレシピで作った大人気メニューです。

親方から新弟子まで、誰もが食べた伝統の味。

日本相撲協会が自信を持ってお届けする、ここでしか味わえないカレーを是非、お茶の間でご賞味ください。】

湯煎して、ご飯に掛ければ出来上がり。

ん～、深い味。

まずは、トマトの酸味が口の中に広がります。

フルーティさもありますねぇ。

箱の原材料名を見ると、やっぱりね！

トマトケチャップ・チャツネ・リンゴピューレー・ウスターソース・はちみつ等が入っていました。

だから、ちょっと酸味があってフルーティな味になる訳です。

辛さは中辛かな。

具材は、豚肉がゴロゴロ入っています。

これは、力士たちが喜びそう。

じゃがいもや人参は見当たらないので、ちょっと家庭のカレーとは違います。

国技館伝統のカレー、美味しゅうございました。

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