あすなろ・日替ランチ・とり天丼定食

今日の昼ご飯は、「日本料理・あすなろ」（伊那市上牧）。
頻繫に行っていますから、食べる物も大体決まってきています。
今日はカメラ、要らないだろうとデジカメを持たずに来店しました。
入口にある、本日の日替定食が書かれた黒板を見て唖然です。
「とり天丼定食」（７００円）。
こんなの初めてです。
鶏肉の天ぷらって、大分名物ですよ！その名も「とり天」。
まさか、あすなろのメニューに登場するとは夢にも思いませんでした。





しまった～。
デジカメ、持って来れば良かった。
急遽、営業鞄からタブレットを取り出しました。
そう、こういう時のために、タブレットは持ち歩いております。
来た来た。
凄いボリュームです。
中指と人差し指をくっ付けた位？の大きさのとり天が５個載っかっています。
衣の白さが綺麗ですね～。
ブロッコリーの緑も鮮やかです。
唐揚げとは、また違う感動であります。





一口とり天をパクリ。
アツアツでジューシー。
サクサクの衣の中に、塩・胡椒で薄く味付けされた鶏肉が包まれています。
たれは、懐かしの醤油・砂糖・出汁に日本酒を加えた天つゆの味です。
最近は、麺つゆで天ぷらを食べることが多くなっているので、この風味豊かなたれは嬉しいですね。
それにしても、ご飯も含めて、メチャクチャ量が多いぞ。
久し振りに、完食するのに四苦八苦したのでありました。
大将が出て来て「ご飯のお代わりどうですか？」には参りました。
もう食えません。