１食２６円のうどん

毎日かつ丼を食べている訳ではありません（笑）。
なるべく夜は、少食にしていますが、やっぱり腹は減ります。
娘が春休みで、１日中家に居るため、食事とおやつの用意は必須です。
そんなことを毎日続けていると、自然に財布の中身が淋しくなって行くのでありました。
先ほども、スーパーでまずは娘優先で、食品をカゴに入れます。
うわ～、もう予算いっぱい。
私の夕食を買う余裕などありません。
昨日は、１００円のカップ焼きそばで済ませましたが、まさか今日もカップ麺は嫌です。



安価な炭水化物を求めて、スーパー内を物色。
生麺のコーナーを通り掛かりました。
おや？うどんって案外安いですね～。
シマダヤの「太鼓判・玉うどん」というのがなんと、３玉入って７８円（税別）。
激安ですよ。１食２６円也。
さっそく、カゴにぶち込みました。

しかし、アパートには具材が何もありません。
まあ、素うどんでも良いのですが、幾らなんでも淋し過ぎます。
そういうときは実家で調達です。
ネギ・白菜・エリンギ・竹輪を分けて貰いましたよ。
アパートに帰って調理。
おでんのつゆがあったので、上記の具材と玉うどんをおでんのつゆで煮込みました。



５分も煮込めば出来上がり。
関西のうどんみたいに、薄いスープです。（おでんのスープの素ですから）
でも、だしが凄く効いています。
旨い旨い。
玉うどんっていうのは、昔から伊那で食べられていたモチモチしたうどんです。
煮込めば、当然コシは無くなりますが、５分程度の煮込みだと、まだ十分シコシコしていました。
懐かしいですね～。
昔は、服部の玉うどんが市内どこでも売られていましたが---。

１食２６円のうどん。
明日は、焼きうどんにチャレンジ！