コシアブラ天うどん

郵便局の「信越ふるさと会」、４月に頼んだのは「讃岐うどん」。
ここ何年か、１年に１回は必ず注文するアイテムです。
これだけコシのあるうどんって、伊那ではなかなか食べられませんからね。

今日は、ぶっ掛けで頂きます。
トッピングは、コシアブラの天ぷらです。
伯父さん（母の兄）が、山から採って来たばかりの新鮮なコシアブラです。
薬味が、ネギとワサビ。

冷たいうどんに、温かいパリパリの天ぷら、合いますね～。
うどんの上に載っけた分だけでは足りずに、コシアブラの天ぷらを揚げた傍から食べまくりました。
旬ですね～。






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デイサービス ひまわり 伊那

機能訓練重視型デイサービス

ひまわり　伊那　　６月２日オープン

内覧＆体験会

５月１４日（水）～１６日（金）
１０時～１５時

上記時間内は出入り自由です。
お誘い合わせてお越しください。

伊那市美篶下川手９６３２
電話　０２６５－９６－７３１７

国道３６１号線（高遠線）下川手信号のところ


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