青じそドレッシングで食べるよもぎそば

今頃の季節に　何となくさっぱりとした物が食べたくなったりします・・

今日は　よもぎそばを青じそドレッシングで食べてみました・・

よもぎそばは　小麦粉　そば粉　よもぎ　食塩でできていて　食感はツルッとしています・・



よもぎそばを茹でて洗い　良く水切りし　レタスと合わせて　青じそドレッシングをかけて食べてみました・・

さっぱりして美味しい・・　レタスをたくさん入れれば　食べ過ぎ防止になります・・



※リケンのノンオイルドレッシング　青じそ　を使いました