にんにくの芽とにんにく

にんにくと聞いただけで元気になりそうですよね・・

続けて食べていればなお良いのだと思いますが　思い出したように時々食べます・・

にんにくの芽も買ってきたのでにんにくとにんにくの芽でにんにくみそを作ってみました・・

にんにくとにんにくの芽は細かく切って　ごま油で炒め　みそとみりんで煮てラー油を加えました・・

細かく刻んだので歯が弱くても食べられます　美味しくでき　作っておけばいつでもご飯などと食べられて良いです・・

にんにくの芽が残っているので　エリンギとの揚げびたしにしてみました・・

エリンギとにんにくの芽を素揚げにしてめん汁をかけ　混ぜるだけですので簡単にできます・・

にんにくの芽はにんにくより食べやすいです・・