スベリヒユの天ぷら＆納豆と

暑くなって草の伸びがすごいことになっています・・

スベリヒユは繁殖力が旺盛で少し見ないうちに横に広がって伸びています　

消炎　抗菌作用があり虫刺されなどに生薬をしぼった汁をぬっても良いそうです・・

生命力が強いと栄養もありそうですね・・世界中で食用にされているそうで前に食べて美味しかったのでまた食べてみました・・

今回は天ぷらと納豆と混ぜて食べてみました・・

スベリヒユの天ぷら‥天ぷらにすると何でもおいしくなりますね　やわらかくなって癖もなく食べやすい

茹でて刻んで納豆と（しょう油をかけ）食べてみました　少し粘りがでるスベリヒユと納豆は相性が良く　マスタードを入れて食べても美味しいです・・