天ぷら

今夜は天ぷら。

我が家は夕食が早い時間なのでお昼ご飯をササッと済ませたら下ごしらえを。

煮込みものなどはお昼に作っておくと味が馴染んで美味しくなります。

揚げるだけにしたものをサッと。

この時期は神楽南蛮が美味しい！

見た目はピーマンなのにピリっと辛くて美味しいんです😋

あとはかき揚げ。

これも我が家の定番、玉ねぎとサキイカ。

今日は枝豆を彩りに。

あとはキュウリの塩麹漬けにサラダ。

野菜たっぷりの食卓でした。