ゆみねこ日記

日常日記です。

豚ロースの青紫蘇チーズ巻き

2018-05-09 22:27:17 | 料理
まだ娘宅に滞在中。

業務スーパーや大型ショッピングモールが近くにあり
食材の買い出しにはとても重宝しています。

豚ロースの生姜焼き用のパックを買って、二日前に
作って食べたのですが、大きなパックなのでまだお肉
がたくさんある!

色んなレシピサイトを覗いて、これは美味しそうって
思ったので今夜のおかずに。
チーズの塩気で何もつけなくても美味なのですが、好み
でケチャップを添えても。

昨日ラタトゥイユを大量に作ったので、一緒に食べたら
すごく美味しかった~♪










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2 コメント

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青紫蘇チーズ巻き‼️ (きこ)
2018-05-10 07:04:11
めっちゃ大好きなんですよ😍
だけど面倒くさいんで自分で作ったことはないです💦
スーパーで、もう衣つけて調理するだけにしてあるのを買うので、手作りするスキムさんを尊敬します👏

ラタトゥイユも美味しそうですけどズッキーニ入りですか?
え、ズッキーニが今売ってます???
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きこさんへ (ゆみねこ)
2018-05-10 09:30:54
青紫蘇チーズ巻きは初めて自分で作ったの。
私はフライやカツを作るときは手抜きコース
なのよ(笑)

小麦粉・溶き卵の工程を天ぷら粉でやるの。
パン粉をまぶすのも楽なのよね~(^^)d
揚げ油も少な目で揚げ焼きにしちゃって。

ラタトゥイユ、ズッキーニ入りよ。
こっちのスーパーではかなり前から売って
いるから、見たら作りたくって(笑)
返信する

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