ゆみねこ日記

日常日記です。

白菜とホタテのグラタン

2020-10-22 23:06:26 | 料理
白菜を収穫してきたら、冷蔵庫の野菜室が満員御礼状態。
半分はお漬物にしましたが、半分は残る。
この存在感がハンパない!
今朝はお味噌汁に、そして夜は白菜とベビーホタテでグラタンに。

うん、これは中々イケます!




野菜室には、大量の神楽南蛮、ピーマン、シシトウ。
春菊に茹でた小松菜。
カブ菜や野沢菜、シャクシ菜も。
カブもせっせと消費すべく、お漬物や汁の実に。

さて、明日から長女が一家で遊びにやって来ます。
コロナ禍でずっと会えなかったので、楽しみです♪
孫ちゃん、大きくなっているでしょうね。
おしゃべりが楽しみです!
お正月以来なので10ヶ月ぶりか。


コメント
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