最近ハマっているシリーズ物の本「居酒屋ぼったくり」、名前は物騒ですが良心的な下町の居酒屋の物語です。
出てくる料理が美味しそうで、またお酒も色々紹介されていて、近くにあったら常連さんになりたいお店が舞台。
シリーズは１１まで刊行されているそうなので、読みすすめるのが楽しみです。
今日のおかずはこれ！
本の中に出てきた厚揚げの肉詰め。
生姜とニンニクを効かせた肉味噌を厚揚げに詰め込んで、グリルでこんがり焼きました。
熱々をパクリ！
詰め込み過ぎて中身がこぼれたのはご愛嬌（笑）
居酒屋ぼったくり２です。
