雨上がりの晴れ間に畑へ。
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雨の後なので泥だらけでしたが、葉っぱ野菜は元気!
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夫が昨日ナス・キュウリ・トマトの畝をグルリと囲むネットを仕立てたので、出来栄えを見に(笑)
去年、このネットを張ったおかげで、カラスやキジの被害がなかったので今年もまたひと手間。
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雨の後なので泥だらけでしたが、葉っぱ野菜は元気!
今日は春菊、チンゲン菜、ラディッシュを収穫。
食べる分だけ、ちょこっとね!
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インゲン豆も大きくなってきましたが、いくつかは新芽を鳥に食べられちゃったようです。
絹サヤは発芽率が良かったみたいで、ズラリと新芽が並びました。
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ポツポツと雑草が生えてきているので、晴れたらまた草取りしないと。
春菊とラディッシュ、ツナといっしょにサラダに。
春菊、生で食べると苦味はほとんどありません。
おろし玉ねぎ入りの和風ドレッシングで味付け。
美味しかった〜♪
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