ここ、新潟県の県央地区は背油たっぷりの太麺が有名です。
実は私、あんまりラーメンは得意ではないのですが、たまには
ダンナ様に付き合ってラーメンを食べに。
こちらは「大油」、ご覧の通りたっぷりの背油!

そしてスープの中はうどんのように極太の麺が。

食べてみると、また驚きが。
意外なほどあっさりしているのです(^^)d
うん、久々のご当地ラーメン、美味しかったです♪
実は私、あんまりラーメンは得意ではないのですが、たまには
ダンナ様に付き合ってラーメンを食べに。
こちらは「大油」、ご覧の通りたっぷりの背油!

そしてスープの中はうどんのように極太の麺が。

食べてみると、また驚きが。
意外なほどあっさりしているのです(^^)d
うん、久々のご当地ラーメン、美味しかったです♪