二月四日 立春朝搾りを

二月四日は立春の日。
それは前日の節分で邪気を払い身を清め、新たな気持ちで迎える特別な日です。
大崎市松山にある一ノ蔵では、お酒造りに最も適した寒ノ入に仕込みを行い、立春の午前零時に搾り、早朝に絞り上がったお酒を瓶詰めする特別な日です。もちろん特別とあってお祓いをし出荷をするんですよ。昨年は極寒の中体験することができたんですよ。
新たな気持ちで迎える節目の日に、特別なお酒を今年も頂ける事に感謝します。
そう、明日はむすめと孫が退院です。
二人の孫との賑やかで楽しい生活も終わりかな？！
バーバは、腰と背中が痛くて*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*ちゃりららら

さーて、まもなくいただきまーす。