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せんだい・みやぎオータムセミナーにきてね!

2010年10月08日 | 日記
「食のお仕事大解剖」
宮城の「食」のエキスパートが大集合!


私の素敵な仲間たちの発表を聴いてください!!


NPO法人ファイブブリッジが毎月第3月曜に開催している
食の情報交換会『食・人交流サロン』がオータムセミナーに登場。

『食・人交流サロン』は宮城県内で活躍する生産者、メーカー、
小売店、飲食店、管理栄養士などバラエティに富んだ
食業(職業)の方が集い宮城の食の今を語る会です。

本講座ではその『食・人交流サロン』に集う食人(職人)が集い、
何故その食業に就いたのか、そしてその食業の魅力は
何かなどをパネルディスカッション形式で話します。

「食」と一言で言っても様々な考え方、働き方があります。
二代目、転職、脱サラなど紆余曲折を経て辿り着いた
食人達の熱い人生を垣間見ませんか?

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NPO法人ファイブブリッジ発
『食・人交流サロン』inせんだい・みやぎオータムセミナー
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【日時】平成22年10月11日(月・祝)
     4時間目 14:40~15:40
     5時間目 16:00~17:00
【会場】東北学院大学 土樋キャンパス 643教室

ココロが起動する
せんだい・みやぎオータムセミナー
http://www.heartbest.net/autumn2010/


【コーディネーター】
株式会社ゆいネット 代表取締役 稲葉雅子さん
 http://www.55yui.net/

【4時間目】14:40~15:40
①株式会社ダイチ 営業部長 鈴木智善さん
 http://www.kanpogyu-daichi.co.jp/
②オジーノ・カリーヤ 店主 中村正宏さん
 http://www.sendai-curry.com
③三陸おさかな倶楽部 店主 津田祐樹さん
 http://osakana-club.jp/
④浦霞醸造元 株式会社佐浦 企画課 芳賀真里子さん
 http://www.urakasumi.com/

【5時間目】16:00~17:00
①管理栄養士事務所D&Nサポートシステムズ 代表 大河内裕子さん
 http://blog.kahoku.co.jp/shokuweb/kuishinbo/
②グリーンアトリエひらきゅう 平間拓也さん
 http://www.hirakyu.co.jp/
③株式会社 三陸オーシャン 代表取締役 木村達男さん
 http://www.sanrikuocean.com/
④朝市センター保育園 調理師 高橋一美さん
 http://freett.com/asaichi/

≪お問い合わせ≫
NPO法人 ファイブブリッジ
URL:http://five-bridge.jp/
メール:info@five-bridge.jp